Logo
Nevíte si rady? Zavolejte.
(Po-Pá, 8-17 hod.)
0 ks
za 0 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Novinky
18.03.2021
Průmyslové odvlhčovače ve Frigopro!
Vážení zákazníci, přidali jsem do naše sortimentu výběr těch nejkvalitnějších průmyslových odvlhčovačů, které nás doprovází občas i nepříjemnými situa... číst celé
03.03.2021
Prodej NÁHRADNÍCH DÍLŮ!
Do našeho sortimentu jsem přidali i prodej náhradních dílů. Přechod do  sekce Frigopro Parts najedete v levém menu eshopu. Budeme se těšit. Vaše Fri... číst celé
25.02.2021
FINANCOVÁNÍ !!
Situace v dnešní době není lehká a je složité vydávat  vlastní prostředky pro podnikání. Využijte financování pro kusová zařízení,  nebo celé projekty... číst celé
Zobrazit všechny novinky
Nepropásněte novinky, akce a slevy!

Můžete se kdykoli odhlásit. Zasíláme jednou za 14 dní.

SERVIS - HELPDESK 24/7

+420 736 764 431, servis@frigopro.cz 

 

  1. Úvod
  2. Profi mrazící zařízení
  3. Šokové zchlazovače
Slide

Profi mrazící zařízení / Šokové zchlazovače

Šokové zchlazovače  a  zmrazovače

Technologie šokového chlazení umožňuje snížit teplotu zpracovaných potravin, a prodloužit tak jejich trvanlivost. Pomocí moderních chladicích zařízení lze vnitřní teploty potravin zchladit z 90 °C na 3 °C za méně než 90 minut. Díky tomuto procesu se doba skladování prodlouží na 5–6 dní bez rizika ztráty kvality.

Pro dlouhodobé uskladnění potravin a zachování jejich organoleptických vlastností se využívá technologie šokového mrazení. Během procesu dojde ke snížení vnitřní teploty na -18 °C během krátké doby (max. 240 min). V potravinách se tak vytvoří velmi malé ledové krystalky, které nemají vliv na strukturu, hmotnost, konzistenci, obsah tekutin ani chuť.

Výhody

Technologie šokového chlazení a mrazení je využitelná ve všech gastronomických provozech, jako jsou restaurace, hotely, školní jídelny či nemocniční kuchyně. Procesy umožnují flexibilní a efektivní zpracování potravin a oddělení výrobních procesů od samotného servírování, navíc plně respektují systém HACCP.

Cena:
Zobrazuji 1-15 z 15
  • Doprava ZDARMA
Šokový zchlazovač RM GASTRO INFINIT  4011  20x GN 1/1 - 9 HP
1 097 434 Kč
906 970 Kč bez DPH
1 097 434 Kč
906 970 Kč bez DPH
do 3 dnů 1 ks
ks
  • Doprava ZDARMA
Šokový zchlazovač RM GASTRO INFINITY 2011 20x GN 1/1 - 4 HP
765 894 Kč
632 970 Kč bez DPH
765 894 Kč
632 970 Kč bez DPH
na dotaz 1 ks
ks
  • Doprava ZDARMA
Šokový zchlazovač RM GASTRO INFINITY 1511 15x GN 1/1
387 188 Kč
319 990 Kč bez DPH
387 188 Kč
319 990 Kč bez DPH
Skladem 1 ks
ks
  • Doprava ZDARMA
Šokový zchlazovač RM GASTRO INFINITY 1021 10x GN 2/1
423 488 Kč
349 990 Kč bez DPH
423 488 Kč
349 990 Kč bez DPH
Skladem 1 ks
ks
  • Doprava ZDARMA
Šokový zchlazovač RM GASTRO INFINITY 1011 10x GN 1/1
326 688 Kč
269 990 Kč bez DPH
326 688 Kč
269 990 Kč bez DPH
Skladem 1 ks
ks
  • Doprava ZDARMA
Šokový zchlazovač RM GASTRO  INFINITY 0811 8x GN 1/1
229 888 Kč
189 990 Kč bez DPH
229 888 Kč
189 990 Kč bez DPH
Skladem 1 ks
ks
  • Akce
  • Doprava ZDARMA
Šokový zchlazovač RM GASTRO INFINITY 5x GN 1/1
Běžná cena 193 588 Kč
183 909 Kč
151 991 Kč bez DPH
183 909 Kč
151 991 Kč bez DPH
Skladem 1 ks
ks
  • Doprava ZDARMA
Šokový zchlazovač NORDline ATT020
230 384 Kč
190 400 Kč bez DPH
230 384 Kč
190 400 Kč bez DPH
na dotaz 1 ks
ks
  • Doprava ZDARMA
Šokový zchlazovač NORDline ATT10
93 158 Kč
76 990 Kč bez DPH
93 158 Kč
76 990 Kč bez DPH
na dotaz 1 ks
ks
  • Akce
  • Doprava ZDARMA
Šokový zchlazovač NORDline ATT05
61 589 Kč
50 900 Kč bez DPH
61 589 Kč
50 900 Kč bez DPH
na dotaz 1 ks
ks
  • Doprava ZDARMA
Šokový zchlazovač NORDline ATT03
56 265 Kč
46 500 Kč bez DPH
56 265 Kč
46 500 Kč bez DPH
skladem 1 ks
ks
    Šokový zchlazovač MODI ACTIVE W10A / UP W10U
    181 379 Kč
    149 900 Kč bez DPH
    181 379 Kč
    149 900 Kč bez DPH
    skladem 1 ks
    ks
      Šokový zchlazovač MODI 800 ACTIVE W6A / UP W6U
      119 669 Kč
      98 900 Kč bez DPH
      119 669 Kč
      98 900 Kč bez DPH
      Skladem 1 ks
      ks
        Šokový zchlazovač MODI 700 ACTIVE W5AG / UP W5UG
        90 629 Kč
        74 900 Kč bez DPH
        90 629 Kč
        74 900 Kč bez DPH
        skladem 1 ks
        ks
        • Akce
        Šokový zchlazovač MODI UP W3UG / W3UGS
        57 475 Kč
        47 500 Kč bez DPH
        57 475 Kč
        47 500 Kč bez DPH
        skladem 1 ks
        ks
        Produktů na stránku 60120180
        Nepropásněte novinky, akce a slevy!
        Můžete se kdykoli odhlásit. Zasíláme jednou za 14 dní.

        VLASTNÍ ZÁZEMÍ


        Nejsme jenom internetový obchod, ale disponujeme vlastní prodejnou v Brně se sklady a velkým servisním zázemím pro údržby a servisní zásahy Vašich zařízení.

        TOP SLUŽBY


        Klademe důraz v celé naší firmě na precizní práci a kvalitu našich služby. Od komunikace s Vámi, doporučení produktu až po samotné dodání a případné instalování zařízení.

        SERVIS 24/7


        Servisní činnosti realizujeme s maximální péčí, odbornými znalostmi a přesností, takže můžeme garantovat špičkově odvedenou práci v krátkém časovém termínu.

         

        Informace pro zákazníky

        Nejsme jenom eshop s chlazením. Jsme především servis chlazení, takže nakupujete od opravdových odborníků, kteří Vám rádi poradí s Výběrem vhodného zařízení - jsme tu pro Vás.

        Více na www.frigopro.cz 

        Kde nás najdete

        David Kuře-FRIGOPRO

        Svitavská 917/17

        614 00 Brno-Husovice

        Otevírací doba

        Po-Čt 8:00 - 17:00

        Pá 8:00 - 16:00

        Kontakty
        FRIGOPRO eShop chladící a mrazící techniky
        Zákaznická podpora Frigopro
        Zákaznická podpora Frigopro
        (Po-Pá, 8-17 hod.)
        All rights reserved Copyright © 2021 FRIGOPRO
        Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz