Logo
Nevíte si rady? Zavolejte.
(Po-Pá, 8-17 hod.)
0 ks
za 0 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Novinky
15.01.2021
DÁRKOVÝ POUKAZ za každý nákup!
Drazí zákazníci, spustili jsme pro Vás novinku! Slevu na každý nákup až 15%. Stačí v našem eshopu frigostore.cz nakupovat co jenom  budete chtít a za ... číst celé
11.12.2020
DOPRAVA ZDARMA !!
Využijte naší celoroční akce na vybrané značky chladících zařízení, kde máte vždy DOPRAVU ZDARMA po celém území ČR. Při objednávce se  určitě nezalekn... číst celé
11.11.2020
Nově domácí chlazení od značky LIEBHERR
Domácí chlazení LIEBHERR od FRIGOPRO Rádi bychom Vám odprezentovali segment, kterým se zabýváme delší dobu bez nějaké reklamy. Nyní přišla ch... číst celé
Zobrazit všechny novinky
Blog
27.10.2020 Chlazení
Chlazení a mražení pro pekaře!
V našem e-shopu najdete profesionální chlazení pro mistry pekaře. Mrkněte na informace proč by si měl pekař koupit chlazení Liebherr. číst celé
03.10.2020 Chlazení
Proč si vybrat chlazení LIEBHERR?
Váháte mezi výběrem chlazením od značky Liebherr, nebo jinou? Poradíme Vám. číst celé
03.10.2020 Klimatizace
Značkové odvlhčovače a vysoušeče GREE.
Novinkav našem sortimentu - všechny produkty k vidění na našem showroomu v Brně! číst celé
Zobrazit všechny články
Nepropásněte novinky, akce a slevy!

Můžete se kdykoli odhlásit. Zasíláme jednou za 14 dní.

  1. Úvod
  2. Profi mrazící zařízení
  3. Šokové zchlazovače
  4. Šokový zchlazovač MODI 700 ACTIVE W5AG / UP W5UG

Šokový zchlazovač MODI 700 ACTIVE W5AG / UP W5UG

Multifunkční šokové zchlazovače / zmrazovače MODI UP (-40°C / +10°C) Multifunkční šokové zchlazovače/zmrazovače MODI jsou určeny pro rychlé, šetrné a... celý popis
Dostupnost
skladem 1 ks
90 629 Kč
74 900 Kč
bez DPH
ks
Kompletní specifikace

Multifunkční šokové zchlazovače / zmrazovače MODI UP (-40°C / +10°C)

Multifunkční šokové zchlazovače/zmrazovače MODI jsou určeny pro rychlé, šetrné automatické, nebo manuální zchlazení, zmrazení. Díky technologii, která dynamicky řídí teplotu (-40°C / +10°C), intenzitu proudění vzduchu (nastavení výkonu ventilátoru 25%-100% přesně po 1%) s možností připojení k systému monitorování Cosmo (Cosmo je inovativní technologie Wi-Fi, která Vám umožní připojit všechny přístroje Coldline ve vašem provozu a sledovat je ze smartphonu).

Šetrně zpracovávejte a následně dlouhodobě uchovejte v zařízeních COLDLINE MODI i specifické sezónní suroviny.

Snadná obsluha

MODI dynamicky řídí intenzitu chladu a tepla pomocí stálé modulace teploty, ventilace a doby cyklu. Technologie, která zachovává vlastnosti potravin a prodlužuje jejich trvanlivost. Dotykový displej MODI touch 4,3 ”, chráněný robustním tvrzeným sklem, usnadňuje použití. Jediným stisknutím získáte přístup k dostupným programům nebo si vytvoříte svůj vlastní v osobní nabídce. Máte možnost přizpůsobit knihu receptů (uložené programy) pro každý druh jídla, měnit a ukládat vlastní rozvržení (polohu) kláves s recepty, nastavit manuální cyklusvýběrem optimální intenzity ventilace (rychlost ventilátoru ) společně se zvolenou optimální teplotou.

Díky zařízení MODI výrazně ušetříte čas, snížíte spotřebu energie a zvýšíte kvalitu podávaných pokrmů.

MODI technologie

  • Šokové zchlazení - rychle ochlazuje jídlo na jednotnou teplotu +3°C, blokuje množení bakterií a prodlužuje dobu skladování až o 70% při zachování kvality.
  • Šokové zmrazení - rychlé zmrazení na -18°C způsobuje tvorbu mikrokrystalů v kapalině, což znamená, že vlákna, struktura a chuť zůstávají nedotčeny.
  • Manuální cyklus -  Umožňuje nastavit teplotu od -40°C do +10°C a intenzitu ventilace od 25% do 100% (přesně po 1%)

MODI provedení :

Kvalitní celonerezové provedení vnitřní/vnější AISI 304 (Cr-Ni 18/10), oblé rohy v komoře, vyjímatelné zásuvy, magnetické těsnění dveří, snadno přístupný
a demontovatelný blok výparníku a agregátu. Zařízení se zesílenou izolací 60mm komory a dveří se samouzavíráním a robustním nerezovým madlem (AISI 304 tloušťka 2 mm).
Pracovní deska, výškově stavitelné nerezové nohy (100-150 mm). Zařízení je v základu vybaveno jednobodovou vpichovou teplotní sondou, snadno a rychle demontovatelná.

MODI výbava:

  • Intuitivní dotykový ovládací panel MODI 4,3”
  • Přehledné menu, recepty a manuální program
  • Regulace výkonu ventilátoru 25%-100% po 1% 
  • Automatické rozpoznání použití vpichové sondy
  • Jednobodová teplotní vpichová sonda (teplota jádra)
  • Automatické přepnutí do udržovacího režimu
  • Port USB pro snadný přenos a ukládání dat
  • Možnost propojení na systém monitoringu COSMO
  • Zesílená izolace 60mm (minimální tepelné ztráty)
  • Zařízení je v klimatické třídě 5
  • Automatické odmrazování horkým plynem
  • Oblá komora, vyjímatelné zásuvy 
  • Dveře tloušťka 60mm, funkce samouzavírání

 

Zboží zařazeno v kategoriích
Nepropásněte novinky, akce a slevy!
Můžete se kdykoli odhlásit. Zasíláme jednou za 14 dní.

Informace pro zákazníky

Nejsme jenom eshop s chlazením. Jsme především servis chlazení, takže nakupujete od opravdových odborníků, kteří Vám rádi poradí s Výběrem vhodného zařízení - jsme tu pro Vás.

Více na www.frigopro.cz 

Kde nás najdete

David Kuře-FRIGOPRO

Svitavská 917/17

614 00 Brno-Husovice

Otevírací doba:

Po-Čt 8:00 - 17:00

Pá 8:00 - 16:00

So-Ne - zavřeno

Kontakty
Zákaznická podpora FRIGOPRO
Zákaznická podpora FRIGOPRO
(Po-Pá, 8-17 hod.)
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz